SaschaSalamander

Statistik KW 52

GELESEN / GEHÖRT
1 - Porterville 17 - Der Turm (A Strohmeyer)
1 - Porterville 18 - Versuchung (R Weber)
1 - Nikos Reise durch Raum und Zeit (S Fernandez-Vidal)
2 - Der Bilderwächter (M Feth)
2 - Der Nussknacker (M Simsa)
2 - Die Schneekönigin (H C Andersen)


GESEHEN
Der Polarexpress
Das Phantom der Oper
Sherlock Staffel 1
Sherlock Staffel 2
Doctor Who Staffel 1
Doctor Who Christmas Special 2013
She´s the Man
The King´s Speech
Cry Baby


NEUZUGÄNGE
Mätresse wider Willen (M Black)
The Nightmare before Christmas (T Burton)
Vespa - Typenkompass (T Kozik, N Meiszies)
Ice - Warrior Lover (I L Minden)
Tschick (W Herrndorf)


ANMERKUNGEN
1 - komplett
2 - teilweise
3 - abgebrochen

SaschaSalamander 29.12.2013, 20.48| (0/0) Kommentare | PL | einsortiert in: Statistik

Statistik KW 51

GELESEN / GEHÖRT
2 - Wu Wei (T Fischer)
1 - Ipomoea (H Takashima)
1 - Porterville 13 - Die Ausgestossenen (S X Rost)
1 - Porterville 14 - Die Akte Richthofen (H Buchna)
1 - Porterville 15 - Im Garten der Schlangen (R Weber)
1 - Porterville 16 - Zeichen des Zerfalls (J Beckmann)


GESEHEN
Cloud Atlas
Der Hobbit 2
Hangover 2
Die Simpsons Staffel 15


NEUZUGÄNGE
Crome - Warrior Lover (I L Minden)


ANMERKUNGEN
1 - komplett
2 - teilweise
3 - abgebrochen

SaschaSalamander 22.12.2013, 20.48| (0/0) Kommentare | PL | einsortiert in: Statistik

Veganes Mett

Was bisher noch nicht im Bento zum Einsatz kam aber sicher bald zu sehen sein wird bei mir, das ist veganes Mett. Ich halte ja nicht viel davon, ständig alles ersetzen zu müssen. Gut, wer aus ethischen Gründen auf tierische Produkte verzichtet, wird vielleicht so manches vermissen, von Schnitzel über Hack, Wurst, Milch, Käse und sonstiges. Aber dass man den Produkten dann solche Namen geben muss wie "Mortadella", "Mett" und Co, finde ich recht bescheuert. Dennoch gebe ich zu, dass es praktisch ist, denn dann weiß man wenigstens, wie man es verwenden kann und wie in etwa der Geschmack ist. Zur Orientierung ist es also sinnvoll. Egal, es gibt wichtigere Probleme als die Frage, welchen Namen nun dieses Futter haben soll ... 

Sicher ist jedenfalls: dieses vegane Mett ist der Hammer! Das Rezept ist von >Veganguerilla<





Klar, wer bewusst seine Nahrung zu sich nimmt, und wer feine Geschmacksnerven hat, der merkt den Unterschied. Aber ich kenne einige Leute, denen ich das vorsetzen könnte und die es kaum merken würden. Naja, darum geht es gar nicht, denn ich halte nichts von "Ersatz". Worum es mir geht: es ist einfach köstlich und schmeckt absolut lecker. Inzwischen habe ich schon mehrere Portionen davon angesetzt, es ist immer ratzfatz alle. Auch er ist hin und weg und will unbedingt mehr davon. 

Es schmeckt lecker, erinnert absolut an Mett und beschwert den Körper nicht sosehr. Außerdem ist es kalorienarm im Vergleich. 

Jetzt kommt sicher die Frage, ob man das als Bulette braten kann. Meine Antwort: jain. Habs probiert, es zerfällt. Ist dann halt kein Klops, sondern eher wie Hack für Bolognese, aber auch das sehr lecker. In Verbindung mit ordentlich Semmelbrösel oder gemahlenen Mandeln wird es fester, da kann man es dann schon eher braten. Ich habe es tatsächlich geschafft, dass es nicht zerfällt. Ist aber ´ne fitzelige Angelegenheit, da nehme ich für Bratlinge lieber Falafelpulver oder Gemüse oder fertige vegane Mischungen, das ist einfacher ;-)

Aber auch die passionierten Fleischfutterer: probiert dieses Rezept mal aus, es ist superbillig, ganz schnell ohne Aufwand zubereitet und wirklich lecker. 

SaschaSalamander 17.12.2013, 08.40| (2/2) Kommentare (RSS) | PL | einsortiert in: Bento Rezepte | Tags: Vegan, Rezept,

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